煙臺志德微波能技術有限公司
地址:煙臺市芝罘區南上坊工業園238號
咨詢熱線:13573575097
服務電話:0535-6798916
郵箱:272883466@qq.com
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產品名稱:微波瓶裝食品滅菌設備
瓶裝食品是近年來發展較快的方便食品,它具有食用、攜帶方便,并能較長時間保存等優點,如辣椒醬、香菇醬、牛肉醬。泡菜、酸辣椒、水豆豉等具有民族風味的食品,這些食品都是采用傳統方法加工而成,如不及時進行滅菌,銷售出去的產品就很容易變質,這樣給食品生產廠家帶來巨大損失。 用微波對食品滅菌不象傳統加熱是依靠熱傳導、對流、輻射,熱能是從物體外部逐漸向內滲透,很難傳到物體中心,因此,會出現滅菌處理的“夾生”現象,如處理的時間太長,影響產品的口味和外觀質量。微波滅菌是物體自身生熱,當物品進入微波場瞬時即可產生熱。大量的實踐表明,常規加熱方法殺菌:溫度為121℃,時間30分鐘,而微波殺菌溫度為70—105℃,時間幾分鐘,即微波殺菌時間比常規少,溫度也比常規殺菌溫度低。
1. 滅菌溫度低、時間短,幾分鐘內可完成殺菌,可有效保留食品原有風味。
2. 殺菌徹底,均勻性好,每瓶都能均勻殺菌。
3. 微波滅菌后,瓶內自然形成真空狀態,對延長食品的保存期更有利。
4. 滅菌安全、方便、靈活,開機即用。
5. 高效節能、無環境污染,成本低、經濟效益高。
6. 流水作業,操作方便。
煙臺志德微波能技術有限公司,是集研發、生產、銷售、服務為一體的綜合型能源利用公司。主要從事微波開發、微波干燥設備、微波瓶裝食品滅菌設備、微波紙管烘干設備、微波木制品烘干設備、微波真空設備、微波殺菌設備、微波脫水設備、微波化工醫藥輔料干燥設備、微波熱風混合干燥設備的高新技術企業,公司主要技術人員在微波和熱風應用行業均有多年以上實踐經驗。