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292020-06
微波干燥設(shè)備與常規(guī)方法相比較有哪些特點(diǎn)? 傳統(tǒng)的干燥所需的時(shí)間很長(zhǎng)、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波干燥設(shè)備加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感?,在?duì)物體加熱時(shí),不需要任何傳媒,且可對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱。...
292020-06
面粉微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn)介紹 微波面粉干燥殺菌設(shè)備可以對(duì)小麥面粉、黑米面粉、面包粉、醬料面粉等面粉進(jìn)行烘干殺菌,烘干速度快并且不影響面粉的營(yíng)養(yǎng),可以說(shuō)微波殺菌設(shè)備是可以大限度的保留面粉營(yíng)養(yǎng)的。微波面粉干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):1、微波節(jié)能...
292020-06
選擇微波殺菌設(shè)備常見的幾個(gè)誤區(qū)你知道嗎? 微波殺菌設(shè)備是解決食品、藥品企業(yè)殺菌問題的應(yīng)用設(shè)備,但在選擇微波殺菌設(shè)備時(shí),如果參與的人較多,或者脫離了選擇原則,那就會(huì)進(jìn)入選擇誤區(qū),或者選取的時(shí)候僅僅從一個(gè)方面去考慮,并沒有結(jié)合綜合應(yīng)用要求來(lái)選擇。...
292020-06
常用的食品殺菌設(shè)備都有哪些? 隨著人們的生活水平的提高,對(duì)于食品衛(wèi)生安全也有了新的要求,對(duì)于某些食品,食用前是需要?dú)⒕?,食品殺菌就是以食品原料、加工品為?duì)象,通過(guò)對(duì)引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌及除菌,達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)...
292020-06
微波殺菌設(shè)備是有效延長(zhǎng)貨架期的必用設(shè)備 在食品生產(chǎn)和成品儲(chǔ)存中,食品的貨架期是衡量食品質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。所以食品微波殺菌設(shè)備的應(yīng)用得到食品企業(yè)的重大重視,因?yàn)槲⒉⒕O(shè)備不但是食品滿足食品衛(wèi)生標(biāo)的必備設(shè)備,也是有效延長(zhǎng)貨架期的必用設(shè)備。食...
292020-06
微波殺菌設(shè)備在藥品安全生產(chǎn)方面的應(yīng)用 微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。常用于藥材粉末、中藥飲片、丸劑(蜜丸、水丸)、保健品粉末、花粉、...
292020-06
微波食品殺菌設(shè)備在食品保鮮方面的用途 微波食品殺菌設(shè)備在食品保鮮方面具有重要的用途,微波殺菌設(shè)備作為一種低熱高效、對(duì)食品成分影響較小的滅菌保鮮技術(shù),符合了人們對(duì)肉禽制品營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、安全等方面的要求,是一種新型高效的肉禽制品保險(xiǎn)技術(shù),具有十...
292020-06
微波殺菌設(shè)備的發(fā)展使用特性介紹 目前,對(duì)食品類的物料進(jìn)行殺菌處理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的眾多殺菌設(shè)備中,微波殺菌設(shè)備就是是其中的一種。由于食品在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中極易污染變質(zhì),該類設(shè)備的應(yīng)用,能夠達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。微波...
292020-06
微波殺菌設(shè)備是微波加熱技術(shù)的延伸 微波殺菌設(shè)備在食品加工行業(yè)中應(yīng)用范圍廣泛,尤其是對(duì)出口食品的處理,像常見的食品干燥、殺菌、解凍等微波殺菌設(shè)備都可以做到。微波干燥,在微波作用下,食品中極性分子吸收微波能產(chǎn)牛熱量,使食品迅速加熱并被干燥...
292020-06
微波殺菌設(shè)備對(duì)微生物的殺滅作用有什么優(yōu)勢(shì)? 從生化角度來(lái)看,細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌設(shè)備正是利...
292020-06
微波烘干原理 傳統(tǒng)干燥方法,如火焰、熱風(fēng)、蒸氣、電加熱等,均為外部加熱干燥,物料表面吸收熱量后,經(jīng)熱傳導(dǎo),熱量滲透至物料內(nèi)部,隨即升溫干燥。而微波干燥則完全不同,它是一種內(nèi)部加熱的方法。濕物料處于振蕩周期極短的微波...
292020-06
微波對(duì)藥丸、膠囊、片劑的干燥與滅菌處理 傳統(tǒng)的藥丸、膠囊、片劑的干燥滅菌均采用蒸汽和隧道烘箱進(jìn)行,這不僅需要大量的生產(chǎn)車間,而且還要配備價(jià)格昂貴的空調(diào)設(shè)備,消耗大量的能源,并且干燥時(shí)間很長(zhǎng),一般需要數(shù)小時(shí)或者數(shù)天。采用微波設(shè)備對(duì)藥丸、膠囊、...
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