當今社會，尋找環保自動化的殺菌設備已經是企業首要解決的問題，微波殺菌設備的出現，很好的解決了這一問題，微波干燥速度快，時間短，效率高，干燥均勻，產量高，自動化流水線生產，現已廣泛用于食品、化工、醫藥等行業，為企業取得了良好的經濟效益。

微波殺菌設備的工藝流程： 下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶，傳送系統工作，將物料傳送至微波反應腔體，在微波能的作用下產生熱效應和生物效應（烘干殺菌），由排濕系統排出水分，物料由傳送帶傳送至下料口。

微波殺菌設備的特點：

1、干燥時間短，產品的香味濃厚； 

2、干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；

3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

4、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助； 

5、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失， 

6、便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。

7、設備簡單，工藝先進：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。? 

微波殺菌設備的應用范圍：

1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌。

2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌。 

3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌。

4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤。

5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌。

6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌。

7、大豆、油菜籽脫腥。

8、豆制品殺菌保鮮。

9、蠶繭烘干。

10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌。

微波殺菌設備屬于環保節能設備，工作過程中無任何污染物產生，不會污染環境，是很多廠家的選擇。