微波殺菌設備在藥品行業發揮了什么作用？

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微波殺菌設備在藥品行業發揮了什么作用？

發布日期：2020-07-15 作者：點擊：

微波殺菌設備

隨著國家對藥品安全的日漸重視，我國藥品質量也將進一步提高，對制藥無菌生產提出了更高要求，那么微波殺菌設備發揮了什么作用呢？

微波殺菌設備，是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化，使細菌失去營養，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。微波殺菌設備具有時間短、速度快；低溫殺菌保持營養成分和傳統風味；節約能源；均勻徹底；便于控制；設備簡單，工藝先進；節省占地面積等特點廣泛應用于藥品生產等領域。

微波是一種高頻率的電磁波，具有反射、穿透、吸收、生物能四種特性。現在常用的頻率為915MHz和2450MHz，即物料極性分子震蕩頻率。反射性是指微波碰到金屬會反射回來，故需特殊處理的金屬作內壁，根據微波器內壁所能引起的反射作用，使微波反復穿透物料，加強熱效率。

藥品安全關系到廣大人民群眾的切身利益，在制藥生產過程中，需要把控每一個環節，其中對藥機設備的運用也需要進行嚴格把關，只有選擇好的設備，制藥安全才會得到好的把控，在滅菌過程中，微波殺菌設備憑借多方面的優勢得到藥企的認可。