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微波脫水設備干燥的原理

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微波脫水設備干燥的原理

發布日期:2020-07-14 作者: 點擊:

微波脫水設備


微波脫水設備干燥原理:

微波是介于1毫米~1米(頻率介于3×106~3×109HZ,目前微波加熱所用的頻率為915和2450MH2兩種。)的電磁波,在外加電場下,產生分子極化現象,隨著電壓按高頻率交替地變換方向,正負電場的方向也交替地改變,極化分子也隨著不停地轉動,部分微波由于摩擦生熱就能轉化為熱能,從而達到干燥的效能。由于熱量是在加熱的物質中產生的所以加熱很均勻,并且加溫速度快,熱效率高。故其干燥速度快,干燥的產品也較均勻潔凈。此外,微波還具有選擇性加熱的特點。由于水的介電常數比固體藥材大的多,故藥材中的水分就有較多能量而迅速汽化,而固體藥材因吸收微波的能力小,溫度不會升溫過高,有效成分不至于受破壞,有利于保持產品的質量。  

干燥應用:

它常用于藥材粉末、中藥飲片、丸劑(蜜丸、水丸)的干燥滅菌。在干燥的同時,它還具有殺滅蟲、螨、卵等作用

微波干燥的優點:

(1)能源的高效利用:比傳統的電熱干燥工藝可節約三分之一以上電能。 

(2)加熱均勻:由于微波對水分子的選擇性加熱,藥材內部水分高,且內外溫差小,不會出現傳統干燥法加熱分布不均的現象;  

(3)用時短溫度低:如將含水量從80%烘干至20%時,用熱空氣干燥時需20hr,而用微波干燥則僅需2hr即可.


本文網址:http://www.9b6051.cn/news/397.html

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