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微波殺菌設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用

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微波殺菌設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用

發(fā)布日期:2020-11-24 作者: 點(diǎn)擊:

微波殺菌設(shè)備


關(guān)于微波的妙用在之前我們已經(jīng)介紹了許多了,微波不可謂不是一種神奇的技術(shù),無論是在家用還是在工廠的使用中,微波都可以說是起到了一種十分強(qiáng)大的作用。在此之前微波殺菌設(shè)備小編介紹過關(guān)于微波干燥技術(shù)、微波殺青技術(shù)甚至是微波解凍技術(shù)。而今天我們要介紹的這種技術(shù)雖然說用的原理或許和之前差不多,但是卻相較于之前的這些技術(shù)而言更能體現(xiàn)出微波的神奇功效。

 

我們要說的是微波殺菌技術(shù)!微波殺菌技術(shù)是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),在兩種效應(yīng)的結(jié)合之下共同作用,可以使微波對于細(xì)菌的熱效應(yīng)產(chǎn)生的能量破壞細(xì)菌的生態(tài)結(jié)構(gòu),使其蛋白質(zhì)化。讓細(xì)菌失去營養(yǎng),在這種情況之下細(xì)菌失去了繁殖和生存的條件,就會(huì)最終導(dǎo)致死亡。除此之外,微波還能對細(xì)菌周圍的微電波磁場產(chǎn)生效用,改變細(xì)胞膜斷面的點(diǎn)位分布。從而營銷到細(xì)胞膜周圍電子和離子的濃度的均衡,達(dá)到改變細(xì)胞膜通透性的目的,這樣一來,細(xì)菌也會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)不良而不能夠正常的進(jìn)行新陳代謝,影響到細(xì)胞的生長功能,致使細(xì)胞的生長收到由外而內(nèi)的抑制。這樣一來細(xì)菌要想在微波環(huán)境下進(jìn)行生長繁衍幾乎是不可能的。

 

正是由于煙臺(tái)志德微波殺菌技術(shù)可以這樣將細(xì)菌全部去除又不傷害到物料本身,不會(huì)再物料上殘留下任何有害物質(zhì),所以微波殺菌技術(shù)可以說是一種被廣泛應(yīng)用于各類食品藥品生產(chǎn)過程中的高科技微波技術(shù)。


煙臺(tái)志德微波能技術(shù)有限公司,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型能源利用公司。主要從事微波開發(fā)、微波干燥設(shè)備、低溫真空微波干燥設(shè)備、花瓣微波烘干設(shè)備、微波真空設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波脫水設(shè)備、微波熱風(fēng)混合干燥設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè),公司主要技術(shù)人員在微波和熱風(fēng)應(yīng)用行業(yè)均有多年以上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。


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